코로나19로 사람들과 상대적으로 멀리 떨어진 창가 한쪽 귀퉁이 자리에 앉아서 조용히 먹어본 김밥이 생각납니다.함덕 해수욕장 주변에 있는 이름난 해변가 김밥집입니다. 해수욕장을 거닐다가 아침식사 할 곳으로 찾아갔는데, 라면이랑 같이 먹으니 괜찮더군요. 김밥 전문점답게 해녀김밥, 전복김밥, 딱새우김밥, 전복컵밥 그리고 해물라면 등 다양한 메뉴들이 있었습니다. 전복김밥, 딱새우김밥, 전복해물라면 이렇게 3가지를 시켜서 둘이서 먹었습니다. 전복김밥이나 딱새우김밥 모두 모양이 특이하게 네모난 모양이고, 딱새우 김밥은 파슬리 가루가 전복김밥은 깨가 뿌려져있습니다. 딱새우김밥은 붉은 빛이 감도는 밥 색깔이 때문에 더욱 특이해보였는데, 중간에 다진 딱새우가 들어있고, 마요네즈와 약간 매콤한 소스가 더해져 느끼하지 않았..

민물매운탕은 민물에서 사는 물고기에 무, 대파 따위의 채소를 넣고 얼큰하게 끓인 찌개입니다. 민물매운탕을 잘못 끓이면 비린내가 나서 맛이 없습니다. 오늘은 비린내 나지 않는 맛있는 민물매운탕 음식점을 추천합니다. 장소는 내린천 휴게소가 있는 인제 IC에서 빠져나가면 차로 5분 거리에 있습니다. 매운탕과 추어탕이 주 메뉴입니다. 메뉴에는 “빠가+메기매운탕”, “메기매운탕”, “추어탕”이 있고, 수제비 사리는 추가하시면 좋습니다. 민물매운탕 못드시는 분들을 위해 백숙도 있었던 것 같습니다. 저는 개인적으로 “빠가+메기매운탕”이 좋더군요. 강원도 인제는 아무래도 청정 지역이다 보니 물이 맑고, 신선한 민물고기가 많이 잡혔습니다. 내린천에서 잡은 민물고기를 마늘과 고춧가루, 된장등과 섞어 끓이면 맛있는 민물 매..

닭도 불고기가 가능합니다. 닭불고기는 뼈를 발라낸 닭고기를 양념하여 재었다가 불에 구운 음식입니다. 이 집은 약수터 주변에 있었습니다. 가정집 분위기에 약간은 옛스러운 멋도 있습니다. 오리, 토종닭 요리 전문점이며, 이집의 시그니처는 아무래도 닭불고기입니다. 적당한 매콤함과 부드러운 닭고기를 맛볼 수 있습니다. ★ 위치 : 경상북도 봉화군 봉성면 우곡리 594-12 ※ 식당이나 카페 소개는 해당 상호를 직접 홍보를 하고 싶지 않아서, 제가 위치만 공유해드립니다. 이해 부탁드립니다. 가끔 실수로 노출하기도 합니다. ^-^;;;;; :) ^_~

닭의 가슴통을 이루는 좌우 열두 개의 굽은 뼈에 붙은 살을 닭갈비라고 합니다. 맛있닭! (🐔🐔🐔) ★ 위치 : 강원도 홍천군 홍천읍 하오안리 891 ※ 식당이나 카페 소개는 해당 상호를 직접 홍보를 하고 싶지 않아서, 제가 위치만 공유해드립니다. 이해 부탁드립니다. 가끔 실수로 노출하기도 합니다. ^-^;;;;; :) ^_~

하루가 힘들 때면, 바다가 보이는 음식점에서 천천히 한 끼를 즐겨보고 싶은 생각이 듭니다. 돌문어의 쫀득한 식감과 매콤한 맛이 입안에 감도는 군요. 불맛나는 흑돼지도 좋았습니다. 해물요리를 선호하는 사람과 고기요리를 선호하는 사람이 같이 다닐때, 주문할 음식을 가지고 서로 싸울 필요가 없더군요. ★ 위치 : 제주특별자치도 제주시 구좌읍 해맞이해안로 1108 제주특별자치도 제주시 구좌읍 평대리 2031-2 ※ 식당이나 카페 소개는 해당 상호를 직접 홍보를 하고 싶지 않아서, 제가 위치만 공유해드립니다. 이해 부탁드립니다. 가끔 실수로 노출하기도 합니다. ^-^;;;;; :) ^_~