물회

저는 가끔씩 생각나는 음식이 물회입니다. 물회는 겨울철에는 먹는 분이 많이 있지 않치만 날씨가 더울때는 특히 생각나는 음식입니다.

 

전복해삼물회

속초에 물회로 유명한 음식점이 있습니다. 속초 등대해수욕장에서 영랑해안길을 따라 북쪽의 장사항쪽으로 한 10분 걷다보면 3층 건물의 커다란 음식점이 나옵니다. 꽤 큰 주자창에 마치 기업형 매장같은 분위기의 독채 건물입니다.

들어가면 넓고 체계적으로 관리하는 느낌이 나는 매장인데 가급적 바닷가 경치가 좋은 창가에 앉아서 드시길 권유드립니다.

음식 메뉴에는 다른 것도 있지만 추천할 수 있는 물회를 기준으로 말씀드리면, 전복해삼물회(20,000원), 전복모듬물회(20,000원), 해삼모듬물회(20,000원)가 있습니다. (2020년말 기준)

물회 한 그룻을 성인 2명이 나눠 먹으면 약간은 부족한 양이니, 성게알밥(15,000원), 멍게 비빔밥(13,000원), 홍게살 비빔밥(15,000원), 오징어순대(15,000원), 회덮밥(13,000원), 전복죽(15,000원) 중에서 하나를 더 시켜 같이 나눠 드셔도 됩니다.

가격이 조금 세다고 느낄 수 있으나, 그래도 어느 정도 고급 해산물이 들어있다고 생각하면, 가성비가 그리 나쁘진 않습니다.

바다를 보면서 술 한잔 곁들이는 것도 괜찮을 것 같습니다.

물회는 국자로 휘적휘적 저어서 양념이 고루 퍼지게하여, 모든 해산물에 양념이 잘 베일 수 있도록 해야합니다.

맛은 전복, 해삼 등의 해산물 고유의 맛에 초장 양념이 섞여진 매콤 달달한 맛이 같이 어우러져 나옵니다.

물회는 역시 소면을 추가해서 먹어야 맛있으니, 꼭 소면을 넣어서 드셔보시길 추천합니다.

한입에 1타 4피! 물회였습니다.

★ 위치 : 도로명 주소 = 강원도 속초시 영랑해안길 223(영랑동)
              지번 = 강원도 속초시 영랑동 148-30